A Sangria é uma bebida alcoólica muito consumida na Espanha. Apesar de a sua origem ser desconhecida, vários países da América do Sul consideram a bebida uma ‘tradição’. Para esse sabadão de feriado prolongado, nossa dica é experimentar o drink com a galera. Anote a receita:

Ingredientes

• 1 laranja-pêra sem casca, sem pele e sem sementes, cortada em pedaços
• 1 laranja-pêra com casca e sem sementes, cortada em rodelas
• 1 limão taiti com casca, cortado em rodelas
• 1 maçã vermelha e 1 maçã verde com casca, cortadas em fatias ou pedaços grandes
• 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em pedaços
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cointreau (licor de laranja)
• 3 colheres (sopa) de brandy
• 1 garrafa de vinho tinto seco (750 ml)
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de água mineral gasosa
• 2 paus de canela pequenos

Modo de preparo

• Em uma jarra grande, coloque as frutas e polvilhe-as com o açúcar.
• Adicione o cointreau e o brandy.
• Deixe repousar por 15 minutos.
• Junte o vinho gelado, o suco de limão, a água e a canela.
• Misture e, se necessário, acrescente mais açúcar.
• Sirva bem gelado.
• Se preferir, decore as taças com paus de canela.

Informações: Cultura Espanhola