Junho é o mês em que se comemora o Dia dos Namorados. E tem coisa mais gostosa do que aproveitar esse clima delicioso para fazer um piquenique? Esta é sempre uma boa opção para quem quer comemorar a data com muito romantismo ao lado do gato.
Ainda mais em tempos de tanta correria e estresse, não tem nada melhor do que curtir a data ao lado do seu amor e aproveitar o clima ao ar livre. Já que os piqueniques têm sido cada vez mais comuns para comemorar ocasiões especiais, separamos algumas receitas simples e rápidas que não podem faltar neste dia!
PATÊ DE RICOTA E CEBOLINHA
Ingredientes:
- 1 envelope de Creme de Cebola
- ½ xícara (chá) de ricota amassada
- 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva gelado. Sirva acompanhado da torrada de sua preferência.
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS
Ingredientes:
- 250g de frutas vermelhas congeladas (amoras, mirtilos, framboesas, morangos)
- 1 colher (sopa) de açúcar cristal
- 3 colheres (sopa) de mel
- Suco de 1 laranja
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo alto e deixe ferver por cerca de 12 minutos, ou até que a mistura fique espessa e brilhante. Retire do fogo. Caso você não vá comer a geleia quentinha, saindo da panela, você pode colocá-la num pote esterilizado, fechar firmemente e guardar na geladeira.
SMOOTHIE DE BANANA E MORANGO
Ingredientes:
- 1 banana média em rodelas
- 1 e ½ xíc. (chá) de morangos fatiados
- 1 xíc. (chá) de gelo triturado
- ½ xíc. (chá) de leite
- ½ xíc. (chá) de água
- 1 pote (200 ml) de iogurte de morango
- 1 col. (sopa) de mel
- 1 col. (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Arrume as rodelas de banana e as fatias de morango em uma assadeira e leve-as ao freezer. Deixe congelar somente até que fiquem sólidas. Retire e use-as imediatamente. No liquidificador, bata o gelo triturado, o leite, a água, o iogurte, o mel, a baunilha e as frutas. Processe até obter um creme homogêneo.
Fotos: Reprodução